Juuret

Juuret luovat ympäristön, Tunne luo työn

Maatilalta tullaan ja maatilalla ollaan. Tarina alkoi maaseudulta Laurila nimiseltä tilalta. Tilalta, jossa yritetään jo seitsemännessä sukupolvessa. Tehdään ja luodaan maaseudun tunnelmaa, tuotteita sekä rentoa meininkiä. Henkilökohtaisesti asiakkaalle, helpolla tavalla lähestyttäväksi.

Ravintola-alan palveluita taidolla

Ravintola Vehka

Olki Catering

Tilausravintola Olkihattu

Juuret luovat ympäristön, Tunne luo työn

Maatilalta tullaan ja maatilalla ollaan. Tarina alkoi maaseudulta Laurila nimiseltä tilalta. Tilalta, jossa yritetään jo seitsemännessä sukupolvessa. Tehdään ja luodaan maaseudun tunnelmaa, tuotteita sekä rentoa meininkiä. Henkilökohtaisesti asiakkaalle, helpolla tavalla lähestyttäväksi.

Ravintola-alan palveluita taidolla

Ravintola Vehka

Olki Catering

Tilausravintola Olkihattu

Teemu Suomalainen

Toimitusjohtaja ja yhtiön omistaja

Yhtiö

Vuonna 2003 sukuni perustama Tilausravintola Olkihattu Oy koki sukupolven vaihdoksen vuonna 2020. Uuden vuosikymmenen uusi omistaja sekä uusi nimi - Juuret Oy.

Yhtiön tehtävänä on tuottaa sekä tarjota ravintola- ja matkailualan palveluja niin yksityisille, kuin myös yritysasiakkaille. Pääsääntöisesti toimimme Kymenlaakson seudulla. Tavoitteena meillä on luoda pitkäaikaisia yhteistyösopimuksia. Haluamme tarjota ammattitaitoisia ruoka- ja juomapalveluita sekä antaa yhteistyöyrityksille näkyvyyttä meidän eri toimipisteillä, tapahtumissa sekä omissa markkinointikanavissamme.

Historia

Tarina starttaa Virolahdelta Tiilikkala nimisestä kylästä. Siellä sijaitsee jopa seitsemän sukupolvea vanha Laurilan tila. Sukutila, jonne Mikael Wilkki muutti vuonna 1848. Tämä aikanaan yksi suurimmista tiloista Virojoella on säilynyt samalla suvulla vuoteen 2021 saakka ja tulee säilymään myös jatkossa.

Historia ravintola-alan palveluiden tuottamiseen ulottuu vuoteen 1953, jolloin parikymppinen pappani, Antero Vilkki rakensi uuden navetan Virolahdelle, Tiilikkalaan. Navetan jokainen tiili on itse valmistettu Virojoen savesta. Tämä sama navetta muutettiin Tilausravintola Olkihatuksi vuonna 2003. Vuonna 2014 otin yrityksen johtamisen omille ”harteille” ja aloin kehittämään toimintaa eteenpäin.

17- vuotta tilausravintolana palvellut toiminta on kokenut nyt muodonmuutoksen. Laajensin sukuperintömme osaamisen myös Olki Catering pitopalveluksi sekä Haminaan sijoittuvaan Ravintola Vehkaksi. Tarkoituksena on tavoittaa Kymenlaakson asukkaat erilaisten yksityis- & yritysjuhlien sekä oheistoiminnan järjestämisen osalta.

Tilat & Palvelut

Ravintola Vehka

Ravintola Vehka Haminan Bastionissa luo puitteet juhlien, illallisten tai lounaan nauttimiseen. Ravintolamme on rakennettu idylliseen ja historialliseen holvistotilaan, joka toimii upeana miljöönä unohtumattoman ravintolakokemuksen aikaan saamisessa. Haluamme luoda asiakkaillemme ajatonta, kiireetöntä ja elinvoimaista yhdessäoloa.

Ravintolamme keittiö tarjoaa tunteella ja taidolla valmistettuja ruoka-annoksia, joiden raaka-aineet koostuvat pääsääntöisesti paikallisista luomu raaka-aineista. Teemme ruoka-annoksien komponentit puhtaana käsityönä itse alusta asti.

Olemme avoinna seuraavasti:
Torstaina klo 16.00 – 22.00
Perjantaina klo 12.00 – 23.00
Lauantaina klo 12.00 – 23.00

vehka@juuret.net

0442387748

Raatihuoneenkatu 12, Hamina

Ajankohtaista

Ruokalista (Suomi)

Menu (English)

Olki Catering

Tarina meistä:
Olemme maalaismaisemallinen catering-yritys. Käytämme paikallisten lähituottajien raaka-aineita valmistaen ja tarjoten asiakkaillemme tuoretta, sekä puhdasta ruokaa. Tuomme perinteisen suomalaisen ruoan valmistusmenetelmät rehellisesti tälle vuosituhannelle sekoittaen siihen klassista ranskalaista keittiötä.

Historiamme ulottuu vuoteen 1953, kun Virolahdelle – Kymenlaaksoon – rakennettiin suvun toimesta navetta. Kyseinen navetta muutettiin vanhempien toimesta tilausravintola-käyttöön vuonna 2003. 15 vuotta tilausravintolana toiminut ravintola-toiminta kokee nyt muutoksen laajentaessamme osaamisen ja sukuperinnön pitopalvelu-yritykseksi.

Mitä teemme:
Olki Catering helpottaa juhlien järjestäjän taakkaa. Catering -pitopalvelu huolehtii erilaisten yksityis- ja yritystilaisuuksien kuten perhejuhlien, illallisten sekä yritysjuhlien tarjoiluista vankalla ammattitaidolla ja kokemuksella. Olki-Catering ei ole vaan nimellinen pitopalveluyritys vaan persoonallinen palvelu, jossa haluamme itse kasvotusten vastata laadusta ja toimivuudesta. Tapahtuma räätälöidään aina asiakkaan toiveiden ja tarpeiden mukaan.

Toimimme pääsääntöisesti Kymenlaakson alueella. Kun haluat nauttia juhlista huolettomasti, anna meille haasteita niin löysäämme sinun taakkaasi!

catering@juuret.net

0503079444

Ajankohtaista

Tilausravintola Olkihattu

Olkihattu toimii tilausperiaatteella pienissä sekä isommissa tapahtumissa. Järjestämme perhetapahtumat, kokoukset, illanvietot, ym. juhlat juuri sinun toiveittesi mukaan. Talviajan sadasta ja kesäajan jopa pariin sataan henkilöön kattava ravintola tarjoaa mm. saunan, livemusiikin sekä ammattimaisen baaritarjonnan.

Tilausravintola Olkihatun ruokasali ja kabinetti ovat muunneltavissa tilaisuuksien mukaan. Heinäseipäillä koristeltu baari on tunnelmallinen illanvietto-tila, jossa voidaan järjestää tilaisuuteen sopivaa ohjelmaa. Takkahuoneessa voi rennosti nauttia juomista takkatulen roihutessa. Vanhaan siiloon rakennettuun saunaan mahtuu jopa 12 henkeä. Yläkerrassa oleva vintti on sopiva musiikkitapahtumiin tai isojen ryhmien ruokailuihin.

olkihattu@juuret.net

0503079444

Säkäjärventie 204, Virolahti

Ajankohtaista

Häät ja muut tapahtumat

Olemme järjestäneet satoja häitä ja erilaisia tapahtumia. Voimme jo sanoa, että osaamme tuottaa juhlat, jossa sinä pääset vaikuttamaan teemaan, ruokaan ja juhlien kulkuun.

Pystyt järjestämään tapahtumat kokonaisuutena meidän kauttamme, sillä tarjoamme myös idylliset tilat juhlien toteuttamiseen. Olemme hyvin asiakaslähtöinen ja persoonallinen palvelu, joka haluaa sekä pystyy tuottamaan erilaisia kokonaisuuksia.

Tämänhetkiset juhlatilat

Hamina Bastion (Hamina)
Ravintola Vehka (Hamina)
Tilausravintola Olkihattu (Virolahti)

Onko sinulla juhlatila?

Omistatko idyllisen juhlatilan Kymenlaakson alueelta ja etsit catering-toimijaa tai tapahtumajärjestäjää? Haluat ehkä samalla markkinoida omaa juhlapaikkaasi meidän kautta?
Ota yhteyttä: 0503079444 / myynti@juuret.net

Tehdään yhdessä ikimuistoisia juhlahetkiä!

Ravintola Vehka

vehka@juuret.net

0442387748

Raatihuoneenkatu 12, Hamina

Ajankohtaista

Ravintola Vehka Haminan Bastionissa luo puitteet lounaan, illallisen sekä juhlien nauttimiseen. Ravintolamme on rakennettu idyllisen historialliseen holvistotilaan, joka toimii upeana miljöönä unohtumattoman ravintolakokemuksen saamiseen. Haluamme luoda asiakkaille ajatonta, kiireetöntä sekä elinvoimaista yhdessäoloa.

Ravintolamme keittiö tarjoaa tunteella ja taidolla valmistettuja ruoka-annoksia, joiden komponentit koostuvat pääsääntöisesti paikallisista luomu raaka-aineista. Valmistamme annokset puhtaana käsityönä alusta asti. Keittiötä tasapainottaa myös tiedolla ja kokemuksella koostettu juomavalikoima. Nämä yhdessä ammattitaitoisen henkilökunnan kanssa ovat lyömätön kokonaisuus. Tutustu alueeseen Hamina Bastion https://www.hamina.fi/bastioni/

Olemme avoinna seuraavasti:
Torstaina klo 16.00 – 22.00
Perjantaina klo 12.00 – 23.00
Lauantaina klo 12.00 – 23.00

Ruokalista (Suomi)

Menu (English)

Olki Catering

catering@juuret.net

0503079444

Ajankohtaista

Olki Catering on maalaismaisemallinen catering-yritys. Käytämme paikallisten lähituottajien raaka- aineita valmistaen ja tuottaen asiakkaillemme tuoretta sekä puhdasta alusta asti valmistettua ruokaa. Tuomme perinteisen suomalaisen ruoan valmistusmenetelmät rehellisesti tälle vuosituhannelle sekoittaen siihen klassista ranskalaista keittiötä.

Mitä teemme:
Helpotamme juhlien järjestäjän taakkaa. Huolehdimme erilaisten yksityis- ja yritystilaisuuksien tarjoilusta. Vankalla ammattitaidolla ja kokemuksella pistämme kasaan niin perhejuhlien, illallisten kuin yritysjuhlien ruokatarjoilut. Olki Catering ei ole vain nimellinen pitopalveluyritys. Se on persoonallinen palvelu, jossa haluan itse kasvotusten vastata laadusta ja tuotteemme toimivuudesta. Tapahtuma räätälöidään aina asiakkaan toiveiden ja tarpeiden mukaan. Toimimme pääsääntöisesti Kymenlaakson alueella.

Haluatko nauttia juhlista huolettomasti? Onnistuu, sillä me löysäämme sinun taakkaasi!

Häät ja muut tapahtumat

Olemme järjestäneet satoja häitä ja erilaisia tapahtumia. Voimme jo sanoa, että osaamme tuottaa juhlat, jossa sinä pääset vaikuttamaan teemaan, ruokaan ja juhlien kulkuun.

Pystyt järjestämään tapahtumat kokonaisuutena meidän kauttamme, sillä tarjoamme myös idylliset tilat juhlien toteuttamiseen. Olemme hyvin asiakaslähtöinen ja persoonallinen palvelu, joka haluaa sekä pystyy tuottamaan erilaisia kokonaisuuksia.

Tämänhetkiset juhlatilat

Hamina Bastion (Hamina)
Ravintola Vehka (Hamina)
Tilausravintola Olkihattu (Virolahti)

Onko sinulla juhlatila?

Omistatko idyllisen juhlatilan Kymenlaakson alueelta ja etsit catering-toimijaa tai tapahtumajärjestäjää? Haluat ehkä samalla markkinoida omaa juhlapaikkaasi meidän kautta?
Ota yhteyttä: 0503079444 / myynti@juuret.net

Tehdään yhdessä ikimuistoisia juhlahetkiä!

Tilausravintola Olkihattu

olkihattu@juuret.net

0503079444

Säkäjärventie 204, Virolahti

Ajankohtaista

Olkihattu toimii tilausperiaatteella niin pienissä, kuin isommissakin juhlissa sekä tapahtumissa. Ravintola kattaa tilaisuuksia kahdestakymmenestä jopa parin sadan henkilön tapahtumiin. Nautinnollisen sekä juhlavan ruoan ja juoman lisäksi Olkihattu tarjoaa tilat kokouksille, palavereille, häihin ja muiden juhlien viettoon.

Talviaikaan tilausravintolamme alakerrassa olevat tilat ovat oiva paikka järjestää pienimuotoisia parinkymmenen hengen juhlia sekä tilaisuuksia. Heinäseipäillä koristeltu baari on tunnelmallinen tila illanviettoon, jossa voidaan järjestää myös tilaisuuteen sopivaa ohjelmaa. Takkahuoneessa voit rennosti nauttia juomista ja navetan tunnelmasta takkatulen roihutessa. Vanhaan siiloon rakennettuun saunaan mahtuu jopa 12 henkeä.

Yläkerrassa oleva navetan vintti on sopiva isompiin musiikkitapahtumiin. Isojen ryhmien ruokailuihin kuten häihin, sukujuhliin unohtamatta yritystilaisuuksia. Yläkerran toinen puolisko remontoidaan vuoden 2021 aikana, jolloin teemme ravintolatilasta Kymenlaakson kauneimman juhlapaikan häiden viettoon.